Wie ernähre ich mich bei Diabetes?

Was nützt, was nicht - praktische Hilfen für den Alltag

1. Auflage 2019 | 240 Seiten

Cover des Ratgebers "Wie ernähre ich mich bei Arthrose?": Auf weissem Grund liegt eine geöffnete grüne Erbenschote. Einige Erbsen liegen lose vor der Schote

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ISBN: 978-3-86336-296-6

Wissenschaftlich fundiert: alle aktuellen Erkenntnisse
Hoher Praxisanteil mit Soforthilfe-Tipps
Hilft, unsinnige oder sogar gefährliche Diäten zu erkennen
Mit vielen übersichtlichen Infokästen und nützlichen Tabellen

Ess- und Lebensgewohnheiten können Diabetes Typ-2 positiv beeinflussen. Hier finden Sie alle aktuellen Erkenntnisse aus der Ernährungstherapie mit über 60 Rezepten.

^{Produktsicherheit: Verbraucherzentrale NRW e.V., Helmholtzstraße 19, 40215 Düsseldorf, Deutschland, E-Mail: ratgeber@verbraucherzentrale.nrw Sicherheitshinweis entsprechend Art.9 Abs.7 S.2 der GPSR entbehrlich.}

Claudia Krüger

Claudia Krüger arbeitet als Diätassistentin und Diabetesberaterin in der Beratung und Schulung von Menschen mit Diabetes und anderen Erkrankungen.

Pressestimmen

"Themen bezüglich Krankheitsbild, Therapie, Technik, Bewegung, Folgeerkrankungen, Psyche und sozialen Fragen sind übersichtlich aufbereitet. (...) Auch der Genuß soll nicht zu kurz kommen. Zahlreiche Rezepte motivieren zum Ausprobieren." Aus: Diabetica | 1.2020, Deutsche Diabetes Hilfe (Landesverband NRW)

"Wichtig ist, dass das aktive Genießen von Essen und Trinken nicht vergessen wird und dass es verschiedene Möglichkeiten (und Diäten) wie Low-Carb-, Vollwert-, Vegetarisch oder mediterrane Ernährung gibt. (...) Besonders eingegangen wird auf das Leben mit chronischer Erkrankung und die Besonderheit der Schwangerschaftsdiabetes." Aus: ekz bibliotheksservice, IN 2019/45

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